Sjajni kuhari, profesionalci ili amateri znaju da najbolji blenderi mogu biti važno sredstvo za izradu savršenih recepata. U stvari, mikser se može koristiti za razne kapacitete, uključujući pripremu obroka, pravljenje smrznutih napitaka, pravljenje zelenih smoothieja, pa čak i izradu sopstvenih unutrašnjih rezanci od riže. Možda želite samo najbolje kocke leda. I zbog tih zahtjeva odabrao sam sljedeće vrhunske miksere. Sve su to dobro napravljeni, snažni blenderi koji se mogu izvoditi iznova i iznova u raznim scenarijima.
1. Odaberite Blendtec Designer 725 Blender
Ovo može biti skupo, ali vrijedi koštati, jer ovaj mikser ne samo da testira trajanje, već pruža i maksimalnu svestranost bilo kojeg miksera na planeti danas. Ima 3,8 konjskih snaga i lako može rastrgati vlaknaste materijale kao što je kelj i dovoljno je moćan da led pretvori u snijeg. U tu svrhu, oštrice Designer 725 sigurne su na dodir, uključujući limenke s 5 stranica, što osigurava gotovo savršeno miješanje svaki put, bilo da se radi o supi, smoothieu, sladoledu ili bilo čemu između toga. Dakle, imajući to na umu, ne trošite previše na sjajni kuhinjski blender. Ako vam je jeftin, vjerovatno ćete ga baciti u kantu za smeće ubrzo nakon kupovine.
2. Odaberite Vitamix 7500 mikser - najbolji mikser za sokove
Vitamix 7500 odličan je poslovni i potrošački alat za najzahtjevnije kuhare. Jednostavan za upotrebu i mogućnosti izvan kutije.
Zahvaljujući motoru od 2,2 KS i super lakim kontrolama, Vitamix-ov 7500 mikser čini našu listu broj 2. Zapravo, jedan od razloga za rangiranje 2 u mojoj knjizi je jednostavno zato što je kontrola malo previše jednostavna. Koji je najbolji smoothie i blender u 2018. godini? Ipak, niskoprofilna posuda od 64 osa (visoka 17,5 inča - 3 manje od Vitamix 5200) olakšava spremanje miksera, a zbog jednostavnih kontrola lako je rukovati, posebno u okruženjima visokog pritiska poput restorani. S punom snagom noževi se mogu okretati brzinom od 270 milja na sat, omogućujući Vitamix 7500 da smrska, drobi i miješa najizazovnije namirnice. U tom pogledu, Vitamix je smanjio dB izlaz ovog modela za do 40% u odnosu na prethodni 5200 model. Drugim riječima, Vitamix 7500 mnogo je tiši od svojih prethodnika.
Profesionalni kuhari i ratnici u vikend kuhinji uživat će u pojednostavljenoj kontroli Vitamix 7500. Lijevi prekidač pulsira sadržaj, desna strana se pokreće i prestaje miješati, središnji kotačić povećava ili smanjuje snagu miksera, olakšavajući postizanje ispravnog miksa , bilo da je gusta, tanka ili zgužvana. Dostupno u tri boje, uključujući bijelu, crnu i crvenu, a sve uključuju 7 godina jamstva.
3. Odaberite Oster Versa - Najbolji proračunski mikser
Ne možete pobijediti cijenu i svestranost Oster Versa. Cijene zbog svoje snage i veličine. Uz odličnu ocjenu Amazona (4,5 zvjezdice), teško je ne zanemariti ni Osterov mikser Versa. Ispod dobro poznate haube nalazi se motor od 1400 W, koji uključuje staklenku od 64 unce bez BPA, slično kao i Vitamix, niskog profila. Kontrole uključuju varijabilno brzo biranje, kontrolu pulsa i tri podešavanja, uključujući smoothie-je. Ako tražite dodatne kontrole izvan nekih postavki, postoji i varijabilna kontrola brzine - ovo je ključ ako generirate recepte orijentisane na teksturu. Oštrice od nehrđajućeg čelika se okreću brzinom većom od 250 km / h (zbog motora od 1400 vata), što je dovoljno za razbijanje povrća bogatog vlaknima, drobljenje kockica leda, pa čak i pravljenje bundeve od bundeve. I ne brinite za dugovječnost. Otkako je Oster odustao od tradicionalnih plastičnih konektora, zamjenjuje ih metalnim, osiguravajući da ih možete miješati svaki put kada vam zatreba. Oster Versa je niži kraj raspona cijena koji sam odabrao, ali on još uvijek uključuje 7-godišnju garanciju i 2 kuharice.
4. Pick Cleanblend - najbolji blender
Cleanblend je pristupačan i nudi iste mogućnosti kao i gornji tipovi. Uporedna snaga koja štedi novac više od velikih brendova. Potrebna vam je struja umjesto prevelikih troškova? Komercijalni blender Cleanblend-a opremljen je njime za isporuku 3hp sirove snage na dohvat ruke. Ovo bi trebalo biti dovoljno da odrežete sve što možete baciti, uključujući led, smrznuto voće, zeleno lisnato povrće, pa čak i da napravite supu od nule. Sklop noža izrađen je od japanskog nerđajućeg čelika hrane klase, što znači da će i dalje izdržati test vremena i može znatno premašiti 5-godišnju garanciju miksera. Osnivači kažu da njihovi blenderi nude iste značajke i funkcije kao konkurenti (pogledajte Blendtec i Vitamix ovdje), ali po nižoj cijeni. Ispitajte Cleanblend koristeći uvijek izazovan vlaknasti kale.
Vrijedno je napomenuti da Cleanblend osigurava da njihove staklenke od 64 oz sadrže BPA (gotovo krhke) i da su svi dijelovi miksera koji dođu u dodir s hranom, sokom ili ledom napravljeni od materijala za hranu. Kao bonus, Cleanblend uključuje besplatni štapić za diranje rukava koji je idealan za sigurno guranje smrznutog voća i druge hrane koja ne dopire uvek do oštrice. Ovo je najbolji mikser koji smo izabrali, ali imajte na umu da je posuda od 64 oz prevelika za većinu šaltera sa ormarima. Uprkos specifikacijama, snaga nije jednaka moći Blendteca. Znam da sam ga testirao i uporedio zdrobljeni led i kelj s Blendtec-om i Cleanblend-om, ali divno je držati korak.
