info@tindofoodmachine.com    +8618560091508
Cont

Imate li pitanja?

+8618560091508

Vakuumska friteza cvekle

Vakuumska friteza cvekle

Schneider Electric Mitsubishi PLC motor ABB vakuumska brtva njemačke marke Rad jednim gumbom, štedi radnu snagu
Pošaljite upit
Chat Sada

Uvod u proizvod

 

Uvođenje vakuumske friteze za cveklu:

Vakuumska friteza Pomoću ove tehnologije može se proizvesti niz proizvoda, na primjer, Hrskavi čips od prirodnog voća i povrća, prikladno kuhana hrana, meso, morski proizvodi, kolač, orasi i ljekovito bilje. Stoga se ova tehnologija naziva „revolucija tehnologije prženja“.

Ova oprema je integrirana vakuumska friteza sa integriranim dizajnom za prženje, odmrzavanje, odmrzavanje i filtriranje ulja. Kontinuirano se dovršava pod vakumom. Proizvod ima nizak udio ulja i proizvod je u negativnom tlaku. Prerada hrane u uvjetima može smanjiti ili čak izbjeći štetu uzrokovanu oksidacijom (poput zatajenja masnih kiselina, enzimske smeđe boje i drugog oksidacijskog propadanja).

Uobičajene sirovine su sljedeće:

Voće: Jabuka, kruška, persimon, banana, ananas, breskva, mango, jagoda, kivi, karambola (karambola), mošun itd.

Povrće: luk, šargarepa, slatki krompir, krompir, bundeva, okra, gorka tikva, taro, korijen lotosa, bubrežni pasulj, gljiva, krastavac itd.

Orašasti plodovi: kikiriki, bademi, grašak, orasi, indijski orah, itd.

Vodeni proizvodi: riba, škampi, školjke itd.

Ostalo: proizvodi od soje, meso, kinesko bilje, itd.

Koji su još sastojci potrebni?

Ulje za prženje: palmino ulje, rafinirano biljno ulje.

Pomoćnici: šećer, maltoza, sol, prirodni okusi, itd.

Materijali za pakiranje: Višeslojne, višeslojne metalizirane plastične vrećice za hranu, aluminijske folije ili željezo, aluminijske i papirne limenke

Parametri vakuum friteze za cveklu :

Predmeti

VF10LAB

VF250

VF400

Jačina korpe prženja

10L

250L

400L

Unos kapaciteta prženja

2-4kg / serija

50-90 kg / serija

100-150kgs / Batch

Vrijeme šarže (najviše voća i povrća)

20-30min

20-30min

20-30min

Stepen vakuuma

300-1000 (Pa) (na temperaturi vode 15 ℃)

Temperatura ulja (℃)

Temperatura okoline ~ 120

Izvor grijanja (para) 0,4 ~ 0,5mpa

36Kgs / H

250kg / h

300 kg / h

Način grijanja ulja

Oba izmjenjivača grijanja i Fryer komora. Nastavite sa cirkulacijom

Snaga (380-440V prilagođena)

6.37KW

22.5KW

28.5KW

电控柜

Primjena friteze jabuka i vaze od kupusa:

vakuum prženi

Klijenti:

201909240944521774743201909240947364367142

201908161614519155893

Video voća Jabukovača svježa vakuumska friteza

Popularni tagovi: Vakuumska friteza za cveklu, Kina, proizvođači, dobavljači, cijena

Pošaljite upit

(0/10)

clearall